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2022... Prenons le temps d'agir.

2022... Prenons le temps d'agir.

C'est dans un contexte particulier que s'achève cette année 2021, rythmée par les saisons et ... les recherches de solutions. Que certains ont trouvé bonnes, d'autres mauvaises ou insuffisantes.
Pour 2022, il nous semble essentiel de nous souhaiter à tous un retour à la sérénité.


RDV au Salon RestauCo à Paris - Stand F13 - F15

RDV au Salon RestauCo à Paris - Stand F13 - F15

15.06.22

mercredi 15 juin 2022 à Paris, Porte de Versailles...

CROQUES FROMAGE : PROMO 12 + 1 OFFERT !

CROQUES FROMAGE : PROMO 12 + 1 OFFERT !

Du 20.06 au 01.07.22

PLAISIR et ÉCONOMIE pour finir l'année scolaire ...

Fêtons le Printemps du BIO 2022 !

Fêtons le Printemps du BIO 2022 !

du 23.05 au 03.06.22

avec notre NOUVELLE tarte compotée de courgettes et chèvre BIO.

Indice égalité professionnelle entre les femmes et les hommes 2021

Indice égalité professionnelle entre les femmes et les hommes 2021

En 2021, Valentin Traiteur obtient la note de 87/100.

Brandade de Morue Parmentière

Brandade de Morue Parmentière

du 21.02 au 11.03.22

Du 21 février au 11 mars 2022, pratique pour attaquer la rentrée !

Rendez-vous au salon SMAHRT à Toulouse

Rendez-vous au salon SMAHRT à Toulouse

06.12.2021

Rendez-vous au salon SMAHRT à Toulouse, du dimanche 20 au 22 mars 2022.
Salon alimentaire incontournable du Grand Sud Ouest

DuoDay au magasin d'usine de Mably

DuoDay au magasin d'usine de Mably

19.11.2021

1 journée pour le partage d’expérience au Magasin d’usine, avec Nathalie et Ludovic rattaché à l’ESAT de Charlieu, établissement du pôle des Ateliers Roannais.

Création de notre 1ère filière pour l'approvisionnement des pommes de terre

Création de notre 1ère filière pour l'approvisionnement des pommes de terre

01.10.2021

Depuis octobre 2020, nous réceptionnons des pommes de terre fraîches que nous lavons, pelons, coupons et cuisons nous-mêmes dans notre nouvel atelier légumerie à Rives.
Notre fournisseur, Abel nous a accueilli le 31 août 2021 sur son exploitation pour la récolte de nos pommes de terre.

Pizza Blanche à la Savoyarde

Pizza Blanche à la Savoyarde

du 17 au 28.01.22

Du 17 au 28 janvier 2022, on se régale avec les saveurs d'hiver !