Valentin Traiteur est une entreprise Française reprise en main en 1993, par Emmanuel BROCHOT, alors responsable de la production.
Depuis l’entreprise a évolué et s’est entourée d’autres PME Rhônalpines, riches de leur histoire et de leur savoir-faire.
Proche de ses clients professionnels depuis l’origine, le Groupe Valentin Traiteur a bâti sa réputation sur des valeurs pérennes telles que la qualité, le service et l’écoute du consommateur final.
Le groupe réunit aujourd’hui 3 PME rhônalpines (sites de production) dont les cœurs de métier sont la fabrication de produits traiteur frais.