Rendez-vous au salon SMAHRT à Toulouse, du dimanche 20 au 22 mars 2022.
Salon alimentaire incontournable du Grand Sud Ouest
1 journée pour le partage d’expérience au Magasin d’usine, avec Nathalie et Ludovic rattaché à l’ESAT de Charlieu, établissement du pôle des Ateliers Roannais.
Depuis octobre 2020, nous réceptionnons des pommes de terre fraîches que nous lavons, pelons, coupons et cuisons nous-mêmes dans notre nouvel atelier légumerie à Rives.
Notre fournisseur, Abel nous a accueilli le 31 août 2021 sur son exploitation pour la récolte de nos pommes de terre.
Suite à l'audit effectué fin mai sur le site de Rives (38), nous avons renouvelé notre certification IFS avec la note de 98,59% ! Le résultat d'un beau travail d'équipe.
Le démarrage de notre nouvelle ligne de fabrication de gnocchis à poêler est lancé depuis le mois de mars.
Visite d'Elodie Jacquier-Laforge, députée de la circonscription de Rives et de sa collaboratrice Genia PISLARU.
En 2020, Valentin Traiteur obtient la note de 92/100.
Merci à Stéphanie VÉRON pour son interview d'Emmanuel BROCHOT, notre PDG sur sa vision de l'avenir du groupe.
Un article très complet réalisé en ce début d'année 2021.