Le président du groupe Valentin Traiteur poursuit son bonhomme de chemin avec un investissement programmé de 23 millions d'euros sur ses deux sites de Mably et Rives, où Alpes Frais Production a emménagé, quittant Voreppe dans l'Isère. Ambitionnant de dépasser les 100 millions d'euros de chiffre d'affaires, il poursuit une croissance axée sur l'export et de nouveaux marchés.
- Quels résultats avez-vous atteint en 2020, malgré un contexte compliqué ?
- Quels ont été vos atouts pour traverser cette période ?
- Depuis le début de la crise, le secteur agroalimentaire a dû réorganiser ses filières d'approvisionnement, de production et de logistique également, pour répondre aux changements de consommation des Français. Cela a été votre cas ?
- Votre politique de développement se matérialise cette année par 23 millions d'euros d'investissements. Quelles en sont les grandes lignes ?
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