R&D

Notre capacité d'innovation, un axe stratégique au coeur du développement du groupe

 

Pour Une Cuisine ResponsableNotre mission est de créer des produits savoureux et de qualité, répondant également à d’autres paramètres essentiels : qualité nutritionnelle, « clean label » / naturatlité des ingrédients utilisés, origine, transparence, adaptation sur nos ateliers de production, praticité, conditionnement...
Pour innover en répondant à l’ensemble de ses enjeux (Egalim, PNNS, etc.), nous comptons sur nos relations de partenariat-clients et la complémentarité de notre équipe R&D.

 

Conscients des problématiques de santé publique et directement concernés par ces enjeux du fait de notre offre produit, nous sommes engagés dans une démarche « Pour une cuisine responsable » :

  • Simplification des recettes et suppression des éventuels additifs.
  • Diversification des protéines et menus végétariens

Logo AB

  • Proposition d’une gamme de produits BIO. Depuis 2009, nous avons créé une gamme de produits issus de l’agriculture Biologique : pizza fromage Bio, pizza 4 légumes Bio, tarte fromage Bio et tarte compotée de courgette et chèvre Bio